Con una participación del 42.23% del hato La raza Nelore predomina en la Ganadería Cruceña

Fernando Baldomar, gerente general de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), señaló que el desarrollo del Nelore en el hato ganadero del departamento es exponencial por su cantidad, debido a la buena adaptación al clima tropical del departamento, precocidad y a su excelente rendimiento de carcasa.
 
Según datos de Fegasacruz, el 42.23% del hato ganadero del departamento es de raza Nelore, significando alrededor de 1.6 millones de cabezas de los 3.8 millones que actualmente se producen en Santa Cruz.
 
Por otra parte, a nivel nacional el potencial bovino se asienta en 9 millones de cabezas en todo el país, de los cuales el 85,1% está constituido por razas productoras de carne, en las que se encuentran tres cebuinas, dos razas europeas, el criollo, entre otros.
 
En tanto, solo un 7,94% corresponde a las razas lecheras como el Holstein, Pardo Suizo, Gyr, Girolando y Jersey. Pero también está presente el ganado mejorado (animal de alta genética) que tiene el restante 6,94%.
 
“Cuando hablamos de ganado mejorado, es todo el hato de alta genética que se encuentran en diferentes cabañas del departamento de Santa Cruz, donde el manejo se lo hace con tecnología y precisión”, explica José Luis Vaca, Presidente de Fegasacruz.
 
Además, el departamento de Santa Cruz en la crianza y fomento de la ganadería bovina ha superado todos los cálculos históricos que le situaba por años al Beni como la primera región pecuaria del país.
 
Actualmente, cuenta con  3,8 millones de cabezas de bovinos; ocupa el 43% del total del hato ganadero boliviano, desplazando en segundo lugar al Beni que tiene alrededor de 2,7 millones con una presencia de solo 31%, seguidamente está Chuquisaca, 7% (636.078); La Paz, 6% (535.058); Tarija, 5% (426.518); Cochabamba, 4% (407.189); Potosí, 2% (191.440); Pando, 1% (127.721), y Oruro 1% (84.154).

Fuente: AgroJornada.Com